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2010年08月30日

☆なす味噌~うましの夜☆

昨日は多くに方に

ワンディショップまで、足をお運びいただきまして、

本当にありがとうございました。

謹んで、感謝申しあげますicon114


さて、私も豊さんのお野菜をゲットしたので、

さっそく、昨夜は そのなすで、なす味噌をつくりましたん。



まだ、デビル辛いとうがらしは 使っていませんicon10

この日は 青唐辛子があったので

それで、ぴりから~icon97





豊さんの レモンバームを添えて、お肉ソテーicon09



豊さんのじゃがいもはほっくほくicon10



アスパラとオクラを ごまだれでicon97



やっぱり、 夏はそうめんだなicon10

ぶっかけ~icon59



いろんな方に出会えて本当にうれしい1日でしたface02


らっきょも 梅干も売り切れちゃったicon10face10  






Posted by まかない☆ at 07:53Comments(10)難消化性デキストリン

2010年08月29日

☆さんま塩焼き定食☆

いつも行く魚屋さんで

生さんまが 2尾で¥380!!

これは 1尾 ¥600とか うわさされていたものよりも 安い・・

けど、例年にくらべると 高いかなっ。

でも、塩焼きがどうしても食べたくって 買っちゃいましたicon10

で、 昨夜は 
さんまの塩焼き定食




やや細みのスタイルの秋刀魚ちゃんicon06




おろしを たっぷりicon10


あ~大根おろしが 食べたくって秋刀魚が好きなのかなicon194


デザートに 先日、コットンさんからいただいた

バナナチップをのっけて、

コラーゲンバナナチップヨーグルトicon97



かりかりっと したチップが ヨーグルトとよく合いますicon97


いよいよ 今から、出発して

今日は ワンディ・ショップ がんばるど~icon17icon108

ななんとface08

マンゴーハウスの 荘ちゃんのお嫁ちゃん がつくっている

マンゴージャムも 急遽、商品の仲間いりicon97


たくさんの皆様へお会いできますように。  






Posted by まかない☆ at 07:58Comments(6)コラーゲン100%顆粒

2010年08月28日

☆ポトフで朝ごはん☆

今朝は さわやかicon01

明日はいよいよ ワンディショップ・バーグマンicon59今夜は まかない梅干や まかないらっきょをつめて

準備完了ですicon06

なぜか、ソファーで寝ていた私は

すごく早く目覚めてしまい・・・face07

今朝は ポトフで朝ごはんにicon105



大根・じゃがいも・にんじん・なたまめ・丸オクラ・赤ピーマンを

コラーゲンたっぷりいれた 鶏がらスープで煮込んだよface06




アスパラごはんicon97

炊きたての春さんのお米に 茹でてきったアスパラを おいしいお塩とごまを入れて

ざっくり、混ぜるだけicon10

野菜と お米の甘味がひきたって、最高においしいご飯icon172になりますよicon10




めかぶもろみと きゅうりの和え物icon97



ブルーベリーヨーグルト豆乳icon97

今朝は シャーカーで混ぜただけ。

ヨーグルト大匙2杯・豆乳200cc・コラーゲン大匙1杯・ブルーベリーシロップお好みでicon59

シャカシャカ・シェーカーは ワンデイで コラーゲン100%顆粒105g 1袋 お買い上げの方へ

プレゼントしますよicon27




おいしいお米の春さん米や 久留米の新鮮野菜や

コットンさんの生地・小物・しいさんの雑貨

ピアさんのスィーツ・つるまるさんの甘味材料のキット

まかないは 美容・健康のグッズをたっくさ~んそろえて

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

どうぞ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
  






Posted by まかない☆ at 08:44Comments(8)コラーゲン100%顆粒

2010年08月27日

☆冷蔵庫に残されたエビチリ☆

冷蔵庫の昨日から食べられずに残されたエビチリちゃんface07

どうにか、あれをたべなくっちゃicon10

生トマトの湯むきと 野菜のアスパラをプラスして

もう一度、さっと火を入れなおして

アレンジさせちゃいましたicon65

じゃ~んicon97

トマトたっぷりのエビチリicon97

難消化性デキストリン入れてicon10





蒸しキャベツのサラダicon97



きゅうりの酢の物icon97



豆家の冷やしぜんざいicon156



残りものが 片付けられて すっきりicon10  






Posted by まかない☆ at 22:50Comments(2)難消化性デキストリン

2010年08月27日

☆夏牛丼ジャポネソースで朝ごはん!!☆

朝が ちょっぴり 涼しくなっていますが・・・

日中はまだまだ暑さが続きますicon01


昨夜は お出かけしていたので 冷蔵庫に

えびチリ作っていたのに、見つけられなかったのかicon60

夜はポッキーで済ませてしまった方icon177

夜遅くに、woltanさんから いただいたパンをかじってicon10

おやすみしたけれど・・・

どうも、お腹が空きすぎて、今朝は走れないface07

朝はどんぶりめしにしちゃるけんicon59


というわけで、今朝は 夏牛丼ジャポネソースicon59




ピーマンと牛肉炒めて、

丼に春さんごはんコメットさん韓国のり牛肉・ピーマン木こりさん特性ジャポネソースをたっぷりicon10


これに 冷製アスパラポタージュicon65




コラーゲンを入れて濃くをプラスしましたicon194




じゃがいもでとろみがついておいしいよface02



きゅうりの和風ピクルスicon97



コラーゲンバナナブルーベリー豆乳もねicon102






今朝のエネルギーチャージは完了です。
  






Posted by まかない☆ at 09:58Comments(4)コラーゲン100%顆粒

2010年08月26日

☆コラーゲンごはんで朝ごはん☆

今朝は

昨日のリクエストで 中華なエビチリの予定だったけれど・・

朝から このエビチリの香りは

サラリーマンとして、ダメよね・・icon10

ってなわけで、

急遽、変更~icon59

きびなごを ぱっとあぶってicon10

そうめんを ぱぱっと茹でて、

なるべく、朝から汗の噴出しが止まらなくならないように・・・

ぶっかけそうめんと コラーゲン炊き込みごはんicon172

朝ごはんにicon59






コラーゲン炊き込みごはんは 季節じゃないけれど、

冷凍しておいた筍を使って、

コラーゲン・おだし・薄口しょうゆ・酒・みりんで味付けし

炊飯器にあとは おまかせicon108




ねぎとのりたっぷりで ぶっかけそうめんicon97




ドライフルーツでつくった

コラーゲンヨーグルトシャーベットicon97




コラーゲングレープルーツ豆乳icon97


今朝も ちゃんと起きて走っていたicon16


えらいっicon10
  






Posted by まかない☆ at 17:10Comments(6)コラーゲン100%顆粒

2010年08月26日

☆コラーゲン食パン焼けた☆

先日、甘味材料の つるまるさんに いただいた

食パンのキットをつかって 

おうちで コラーゲン食パンに挑戦icon59

私は ホーム・ベーカリーを持っていないので、

スタッフかずちゃんにお願いしてicon10

さっき 焼きあがったばかりの

コラーゲン食パンだよ~icon59






もっちりicon10さくさく~



キットになっているので、 コラーゲンを プラスして 焼くだけicon10

簡単だし・・・この配合も おいしい~icon10


つるまるさんに お礼を言わなきゃっicon10

簡単キットで お手軽に自宅でコラーゲンパンicon12icon97

これは icon105

あっこicon59

まだ、お昼じゃないから 試食だけよっicon08



この食パンキット ワンディショップでも 販売しますよicon59  






Posted by まかない☆ at 10:52Comments(8)コラーゲン100%顆粒

2010年08月25日

☆黒胡麻手延べそうめんの朝☆

今朝は 

あっさり~icon10との

リクエストに 黒胡麻手延べそうめんの朝ごはんicon194







黒胡麻の香り~icon102




アスパラは 元気の源icon97

アスパラギン酸icon06



夏はやっぱり 冷奴icon64



グレープフルーツジュース+コラーゲン+豆乳で

フルーツコラーゲン豆乳icon12icon97  






Posted by まかない☆ at 14:08Comments(0)コラーゲン100%顆粒

2010年08月25日

☆コラーゲンわらび餅つくったど~☆

昨日、春さんと コットンさんとの 密談を終え、

久留米方面へと向かった私icon17icon108

ぶうぉ~んと 飛ばしたけれど、

本当にUVカットされてんのかなface09

思うくらい、ガラス越しの日差しが痛いicon101

運転って焼けるよねface07って

長い手袋もあまり効果なく・・・あ~車には帽子も必要ね・・と反省しつつ・・。

第一目的地:かわせみへ 到着icon59

PM3:00を すでにまわっており、少し嫌な予感は当たる。

あいにく、ぴあさんは お仕事でお出かけされていましたicon10

で、スタッフの方に まかないのパンフレット・商品・サンプルなど

お渡しし・・・icon198

第二目的地を目指すことにface02

今日ははじめて伺う 甘味材料のつるまるさんのところですface05

なんか たどり着くのかなicon60

この辺だけどな・・・っと


仕方ないから、電話をしてみることにicon82


『ブログを拝見していて、商品に興味がありまして、

近くまで来ているので、よかったら

寄らせていただきたいのですが・・・ご迷惑ではありませんかicon60

と・・なるべく、不審者とは思われないようにお話したつもりだったけれど、

少し、困惑されていたようで、『どちら様icon60ですか・・』

と 不安げ。

(あ・・・本名言ってもわからんしっicon10

でも、まかないです。っで 通じないでしょ・・icon10

はじめてだし・・icon10

と・・・・ 勇気をふりしぼって まかないと申しますicon59face02

幸運にも、『あ、はい。どうぞ~icon65』と

快くお返事いただき、会社への誘導もしてくださいましたicon102

(やっぱり、行き過ぎていた・・icon41


はじめてだけれど、お忙しいお仕事の合間、

いろいろお話におつきあい頂き、

商品のことなども 伺えて感激icon97



そして、わらび餅と シフォンケーキ 食パンのキットを

いただいてしまいましたicon10






『いや~買いにきたので、購入させてくださいっ』と 言ってみたけれど、

『どうぞ、お試しくださいicon102』と

マリア様のような方。

それもそのはず・・・

医療に携わるお仕事の経験をお持ちのつるまるさんicon97


今はこの甘味材料で 全国の食卓を明るく幸せにしておられることでしょうicon97



御好意に甘えさせていただき、 わらび餅にさっそく挑戦icon59



かわいいキットの中身は・・

粉袋に粉や和砂糖や レシピなど丁寧にかかれていて

わかりやすいicon105



これが 本物のわらび粉ですface08

グレイ色icon59

で・・・

レシピ通りの分量に

せっかくなので、コラーゲン100%顆粒3gを入れてみましたicon194

100ccの水分も気持ち多めにしてicon10

練ってこねこねしてると あっという間にできちゃったface05



ぷるんぷるんで やわらか~icon97



冷蔵庫で冷やして30分icon59

さっ 召し上がれface02



黒蜜には 難消化性デキストリンを3g入れてみましたicon194

たっぷりかけても 安心face02

口どけよく、本当に手軽のこんな味を作れるなんてicon59

感動ですicon102

つるまるさん、ご好意に感謝申しあげますicon97

これ、はまりますねぇicon10

あ~また、キッチンから離れられないicon10  






Posted by まかない☆ at 01:06Comments(12)コラーゲン100%顆粒

2010年08月24日

☆オープンおにぎりで朝ごはん☆

今朝も AM5:00から

走りに行った方icon177

どうやら、日常の朝の日課になりつつあるマラソンicon16

なんだか、最近、足がサッカー選手のように太くなってこられました。

でも、マラソンにとって、ふくろはぎの部分が大きい筋肉になるのは

どうやら、まずいことらしくicon10

走り方がまずいのかな・・・face10

苦戦中icon59

よ~しicon59

今日はオープンサンドならぬ、

オープンおにぎりicon173でいこうicon59



のりの上にのせただけなので、

食べるときに巻いて大口あけて召し上がれicon06

左から・・



しそ・梅・オクラicon65



ポテサラ・アスパラicon65



納豆・きゅうりicon65

使ったのりは コメットさんお土産の韓国のりicon12icon97


3個は 食べれんやろicon101

言われちゃったicon10

ごはんは少なめにしたつもりだけれど・・具が多い・・icon11




白ぶどうジュースも加えた コラーゲンバナナ豆乳・ぶどうの香りicon97





コラーゲンアイスもねicon10





  






Posted by まかない☆ at 09:06Comments(10)コラーゲン100%顆粒

2010年08月23日

☆ごはんのお供で朝ごはん☆

今日も日中は暑くなるicon01とのこと。

屋外でのお仕事の方は本当につらいだろうなと

思います。

まだまだ続きそうなこの暑さに

体調管理が必要ですね。

朝起きるとだるい・・face07という方 ご注意くださいねicon59

では

今朝は 手抜きで ごはんの供で朝ごはんicon59

玄米ごはんicon172のお供に・・・・




左から

辛子明太子うりの浅漬けきゃら蕗こんぶの佃煮今年出来立ての梅干icon97

今年は数は少なかったから 1粒が例年より大きくなった

でか紫蘇梅干ですicon10




丸ごとピーマンのきんぴらicon12icon97



コメットさんお土産の韓国のりicon97



いつもの コラーゲンバナナ豆乳に ブルーベリージャムを加えて



コラーゲンバナナブルーベリー豆乳icon97

昨日つくって アイスにやっとなったicon08

バナナとドライトマトのアイスicon97



コラーゲンアイスだよicon65  






Posted by まかない☆ at 08:43Comments(12)コラーゲン100%顆粒

2010年08月22日

☆ゴーヤチャンプル丼でランチの時間☆

今年最後に収獲したゴーヤを使って

ランチの時間icon28

ゴーヤチャンプル丼icon59をつくりましたface02



スパムの缶詰くささを取り除くために

オイルにクミンシードとローリエ・唐辛子をいれて

オイルに香りを移してから

スパム・ゴーヤ・島らっきょを さっとチャンプルicon59

塩・コショウに かつおだしをちょっぴりicon10加えて

出来上がりicon102

玄米ごはんを型にいれて お皿にひいたら

その上に コメットさんのお土産の韓国のり をのせて、

ゴーヤチャンプルをのっけてicon97

付け合せは



とまとにオクラ



蒸したキャベツといんげんのジェノベソースicon64

トマトと豆乳で冷たいスープicon97



デザートに

コラーゲン・ゼラチン・ヨーグルト・豆乳・生クリームでつくった

ババロア生地にバナナとドライトマトを混ぜ込んで

アイスにする予定がまだアイスにはなっていなかったicon10



手作りブルーベリージャムをのせてicon64



猛暑のランチの時間icon28

汗だくになりつつ・・・icon177

あっという間に完食face10icon59

食欲は落ちない・・元気な方icon10  






Posted by まかない☆ at 14:48Comments(2)コラーゲン100%顆粒

2010年08月22日

☆今朝はオクラごはん!!☆

icon172炊き立てのごはんに

たらこのほぐしをかけて

茹でたてのオクラをきざんでのっけて

オクラごはんicon59



モロヘイヤのお味噌汁icon122



モロヘイヤのとろとろで わかめもオクラも見えなくなっちゃったicon10



春に収獲したたけのことインゲン豆を冷凍保存しておいたものと

ピーマンを トマトで煮込んで

野菜のトマト煮込みicon97

トマトのおいしさってすごいicon10

おだしなんてまったく いりませんicon194



今年最後の収獲のゴーヤでサラダicon97



完熟バナナを冷凍しておいたものを使って

コラーゲンバナナ豆乳icon65

夏野菜で朝ごはん、みなさん、

朝ごはんたべましたかicon60  






Posted by まかない☆ at 09:59Comments(4)コラーゲン100%顆粒

2010年08月21日

☆豚キムチ丼で朝ごはん☆

熱いicon59

朝から 連日の猛暑、熱帯夜で 体はヘトヘト・・・

こんな日は

朝から パンチicon09



豚キムチ丼icon65



トマトとしし唐のスープicon102



コラーゲンりんご豆乳icon97



もう・・秋が恋しい今日このごろ・・。

残暑厳しいですが、もう少し頑張りますか。  






Posted by まかない☆ at 08:00Comments(12)コラーゲン100%顆粒

2010年08月20日

☆猛暑の熱を冷ましてそうめん!!☆

猛暑続きで とうとう体調がおかしい・・・face07

体に熱がこもって 暑くてしかたないicon10

う~んicon10

icon197体があつ~いicon59

全身にアイスノンを巻き付けたい気持ちで 首と太ももと背中に

置いてみたりして・・・。

体の中から冷やさなくっちゃ・・・

こんなときは 簡単そうめんicon59

ひんやりして、ちゅるると喉越しでいただいて

冷やすしかないなicon08

ついでに わかめもたっぷり いれちゃえ~icon59

きゅうりは、そのほとんど(90%以上)が水分ですが、

ビタミンA・B群・Cや、カルシウム・カリウム・鉄などのミネラル、食物繊維を

バランス良く含んでいます。

あの青臭さの成分である『ピラジン』は、

血栓を予防し、脳梗塞・心筋梗塞などに効果があると注目されています。

とくに、身体にこもった熱を取り除く作用や、アルコール代謝を促す働きがあり、

夏バテ予防・二日酔いに摂りたい食材の一つです。


このきゅうりの熱をさますという作用と

カリウム補充を信じて、おもきっきり、そうめんに

いれてしまいましたface09



わかめと胡瓜用に梅味噌だれも用意してicon10


 
熱がどうか冷めますようにicon09  






Posted by まかない☆ at 07:17Comments(8)難消化性デキストリン

2010年08月19日

☆ヘルプ!!朝チャ~!!☆

目覚めると・・・

遅かったface07

朝早くから マラソンに出かけてしまっていた。

もうすぐ、戻ってくる頃なのに・・・

何も出来ていないicon198

あ~ん

こんな時は いろいろ入れて 朝チャ~icon59



ひじき、ちりめん、ごま、スパム、しし唐、たまご、ねぎを入れて

スパム朝チャ~icon59

うわ~手抜きっicon10

トマトを飾って、

うちのさすらいのデザイナーぐっつぁんからのお土産の

なしをむいて




今年初の味icon102



今日は、ミキサーを使いません。

水に溶かしたコラーゲンと マンゴージュースと豆乳をグラスで

ミックスさせてicon97

コラーゲンマンゴー豆乳icon97

どうして、今までしなかったのだろうicon60

マンゴー豆乳最高~icon59

  






Posted by まかない☆ at 08:38Comments(6)コラーゲン100%顆粒

2010年08月17日

☆肉食系男子の夜☆

最近、食卓から、肉が消えた・・・と

お嘆きに方icon177

ウェイトコントロールもしながら、でも 肉も食べたいicon59 との訴え。

実家の母に、おいしいお肉をたんと持たせてもらって

いっぱいお食べね。と やさしい言葉をかけられたものだから、

肉食系男子のが騒いだのでしょう。

昨夜は にしました。


3倍の野菜も添えてねicon194




自分じゃ、買えないなっ 霜降りのカルビicon102




野菜も一緒でね。

収獲してきた ししとうがいっぱいicon141




ネギときゅうりのサラダicon97

これが 焼肉巻き巻きのきめてicon59




こうちゃんキムチicon65





焼いて焼いて・・・




サニーレタスで巻いて 召し上がれface02




こんな時は 難消化性デキストリン入りの 飲み物を添えてねface06  






Posted by まかない☆ at 07:40Comments(16)難消化性デキストリン

2010年08月16日

☆カレー部~朝ごはん!!☆

実家から戻り、

今日から、また日常のはじまりですicon59

夏休みの疲れを ふっとばして、

がんばるど~face02


こんな朝は 燃えるカレー部icon197

朝カレ~夏野菜でいかがicon60




サフラン入りの玄米ごはんでface05

昨日収穫した ししとう~icon59



コラーゲンりんご豆乳icon102



ゴーヤの甘酢漬け

大量に収穫したゴーヤをたぷり甘酢漬けに母がしてくれたもの。

かつおぶしとねぎをあしらって。  






Posted by まかない☆ at 08:54Comments(6)コラーゲン100%顆粒

2010年08月14日

☆今朝はおにぎり!☆

今から、支度して 実家、山口へ向かいますicon17icon108

反対方向だから、九州自動車道みたいに

渋滞はしないかなicon60

御昼の待ち合わせ時間が 早いので、

今朝のごはんは 気持ち軽めにicon172

おにぎりicon173icon59

小さい頃、

お腹がすいたら、父に 白おにぎりを与えられていたので、

いまだに、おにぎりicon173が 大好物icon97

日本人のファーストフードですよねicon64

コンビニオニギリでも 私がまず、選びたいのが

白おにぎり・塩でにぎってのりだけのもの。

沖縄では マースーおにぎりと 呼んでいます。

おにぎり村の 塩さばおにぎりも 美味しい~icon65

で、

今朝は 梅おに(ゆずこしょうふりかけ) 鮭おに(鮭+ごま)icon59



iriekさんところの 抹茶缶が 残りわずか・・face07

最後を すくっていれたら、

こころなしか いつもより、緑じゃないicon10

コラーゲン抹茶ソイラテicon12icon97



コラーゲン100%顆粒    付属スプーン2杯

はちみつ          お好みで

抹茶            小さじ2杯(・・・今日は1杯強しかなかったicon10

豆乳            300cc

氷             適量


すべてを シェーカーに入れて

シェイクicon59シェイクicon59

シェシェシェイクicon59

で 出来上がり~face05

icon194おいしい抹茶でコラーゲンソイラテいかがですかicon66

  






Posted by まかない☆ at 06:59Comments(4)コラーゲン100%顆粒

2010年08月13日

☆ランチの時間☆

休日のランチの時間icon28

あつ~い どんよりの福岡ですicon02

明日の帰省のためのお土産も買ったし・・・

持って帰るためのクーラーBOXも準備したし。

お休みって 皆、何してすごすのだろう・・

あっ!!

バジルオイルでも作っておこう~icon59


さぁて、トレーニングの後、っそろそろ 腹ペコ男子が帰ってくるから

ランチの用意icon65



テトパンと ランチョンミートでサンドウィッチicon12icon97

た~っぷりの キャベツと玉ねぎスライス・トマトものせてicon10

icon194かくしヒアルロン酸入りでicon10

パンがいけるから、おいしい~icon177



ノンアルコールビールicon151を添えて。





薄くスライスして、焼いて使うとicon105  






Posted by まかない☆ at 15:13Comments(6)ヒアルロン酸+C