› まかないの美味しい健康レシピ › 2010年08月
2010年08月30日
☆なす味噌~うましの夜☆
昨日は多くに方に
ワンディショップまで、足をお運びいただきまして、
本当にありがとうございました。
謹んで、感謝申しあげます
さて、私も豊さんのお野菜をゲットしたので、
さっそく、昨夜は そのなすで、なす味噌をつくりましたん。
まだ、デビル辛いとうがらしは 使っていません
この日は 青唐辛子があったので
それで、ぴりから~
豊さんの レモンバームを添えて、お肉ソテー
豊さんのじゃがいもはほっくほく
アスパラとオクラを ごまだれで
やっぱり、 夏はそうめんだな
ぶっかけ~
いろんな方に出会えて本当にうれしい1日でした
らっきょも 梅干も売り切れちゃった
ワンディショップまで、足をお運びいただきまして、
本当にありがとうございました。
謹んで、感謝申しあげます
さて、私も豊さんのお野菜をゲットしたので、
さっそく、昨夜は そのなすで、なす味噌をつくりましたん。
まだ、デビル辛いとうがらしは 使っていません
この日は 青唐辛子があったので
それで、ぴりから~
豊さんの レモンバームを添えて、お肉ソテー
豊さんのじゃがいもはほっくほく
アスパラとオクラを ごまだれで
やっぱり、 夏はそうめんだな
ぶっかけ~
いろんな方に出会えて本当にうれしい1日でした
らっきょも 梅干も売り切れちゃった
2010年08月29日
☆さんま塩焼き定食☆
いつも行く魚屋さんで
生さんまが 2尾で¥380!!
これは 1尾 ¥600とか うわさされていたものよりも 安い・・
けど、例年にくらべると 高いかなっ。
でも、塩焼きがどうしても食べたくって 買っちゃいました
で、 昨夜は
さんまの塩焼き定食
やや細みのスタイルの秋刀魚ちゃん
おろしを たっぷり
あ~大根おろしが 食べたくって秋刀魚が好きなのかな
デザートに 先日、コットンさんからいただいた
バナナチップをのっけて、
コラーゲンバナナチップヨーグルト
かりかりっと したチップが ヨーグルトとよく合います
いよいよ 今から、出発して
今日は ワンディ・ショップ がんばるど~
ななんと
マンゴーハウスの 荘ちゃんのお嫁ちゃん がつくっている
マンゴージャムも 急遽、商品の仲間いり
たくさんの皆様へお会いできますように。
生さんまが 2尾で¥380!!
これは 1尾 ¥600とか うわさされていたものよりも 安い・・
けど、例年にくらべると 高いかなっ。
でも、塩焼きがどうしても食べたくって 買っちゃいました
で、 昨夜は
さんまの塩焼き定食
やや細みのスタイルの秋刀魚ちゃん
おろしを たっぷり
あ~大根おろしが 食べたくって秋刀魚が好きなのかな
デザートに 先日、コットンさんからいただいた
バナナチップをのっけて、
コラーゲンバナナチップヨーグルト
かりかりっと したチップが ヨーグルトとよく合います
いよいよ 今から、出発して
今日は ワンディ・ショップ がんばるど~
ななんと
マンゴーハウスの 荘ちゃんのお嫁ちゃん がつくっている
マンゴージャムも 急遽、商品の仲間いり
たくさんの皆様へお会いできますように。
2010年08月28日
☆ポトフで朝ごはん☆
今朝は さわやか
明日はいよいよ ワンディショップ・バーグマン今夜は まかない梅干や まかないらっきょをつめて
準備完了です
なぜか、ソファーで寝ていた私は
すごく早く目覚めてしまい・・・
今朝は ポトフで朝ごはんに
大根・じゃがいも・にんじん・なたまめ・丸オクラ・赤ピーマンを
コラーゲンたっぷりいれた 鶏がらスープで煮込んだよ
アスパラごはん
炊きたての春さんのお米に 茹でてきったアスパラを おいしいお塩とごまを入れて
ざっくり、混ぜるだけ
野菜と お米の甘味がひきたって、最高においしいご飯になりますよ
めかぶもろみと きゅうりの和え物
ブルーベリーヨーグルト豆乳
今朝は シャーカーで混ぜただけ。
ヨーグルト大匙2杯・豆乳200cc・コラーゲン大匙1杯・ブルーベリーシロップお好みで
シャカシャカ・シェーカーは ワンデイで コラーゲン100%顆粒105g 1袋 お買い上げの方へ
プレゼントしますよ
おいしいお米の春さん米や 久留米の新鮮野菜や
コットンさんの生地・小物・しいさんの雑貨
ピアさんのスィーツ・つるまるさんの甘味材料のキット
まかないは 美容・健康のグッズをたっくさ~んそろえて
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
明日はいよいよ ワンディショップ・バーグマン今夜は まかない梅干や まかないらっきょをつめて
準備完了です
なぜか、ソファーで寝ていた私は
すごく早く目覚めてしまい・・・
今朝は ポトフで朝ごはんに
大根・じゃがいも・にんじん・なたまめ・丸オクラ・赤ピーマンを
コラーゲンたっぷりいれた 鶏がらスープで煮込んだよ
アスパラごはん
炊きたての春さんのお米に 茹でてきったアスパラを おいしいお塩とごまを入れて
ざっくり、混ぜるだけ
野菜と お米の甘味がひきたって、最高においしいご飯になりますよ
めかぶもろみと きゅうりの和え物
ブルーベリーヨーグルト豆乳
今朝は シャーカーで混ぜただけ。
ヨーグルト大匙2杯・豆乳200cc・コラーゲン大匙1杯・ブルーベリーシロップお好みで
シャカシャカ・シェーカーは ワンデイで コラーゲン100%顆粒105g 1袋 お買い上げの方へ
プレゼントしますよ
おいしいお米の春さん米や 久留米の新鮮野菜や
コットンさんの生地・小物・しいさんの雑貨
ピアさんのスィーツ・つるまるさんの甘味材料のキット
まかないは 美容・健康のグッズをたっくさ~んそろえて
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
2010年08月27日
☆冷蔵庫に残されたエビチリ☆
冷蔵庫の昨日から食べられずに残されたエビチリちゃん
どうにか、あれをたべなくっちゃ
生トマトの湯むきと 野菜のアスパラをプラスして
もう一度、さっと火を入れなおして
アレンジさせちゃいました
じゃ~ん
トマトたっぷりのエビチリ
難消化性デキストリン入れて
蒸しキャベツのサラダ
きゅうりの酢の物
豆家の冷やしぜんざい
残りものが 片付けられて すっきり
どうにか、あれをたべなくっちゃ
生トマトの湯むきと 野菜のアスパラをプラスして
もう一度、さっと火を入れなおして
アレンジさせちゃいました
じゃ~ん
トマトたっぷりのエビチリ
難消化性デキストリン入れて
蒸しキャベツのサラダ
きゅうりの酢の物
豆家の冷やしぜんざい
残りものが 片付けられて すっきり
2010年08月27日
☆夏牛丼ジャポネソースで朝ごはん!!☆
朝が ちょっぴり 涼しくなっていますが・・・
日中はまだまだ暑さが続きます
昨夜は お出かけしていたので 冷蔵庫に
えびチリ作っていたのに、見つけられなかったのか
夜はポッキーで済ませてしまった方
夜遅くに、woltanさんから いただいたパンをかじって
おやすみしたけれど・・・
どうも、お腹が空きすぎて、今朝は走れない
朝はどんぶりめしにしちゃるけん
というわけで、今朝は 夏牛丼ジャポネソース
ピーマンと牛肉炒めて、
丼に春さんごはん+コメットさん韓国のり+牛肉・ピーマン+木こりさん特性ジャポネソースをたっぷり
これに 冷製アスパラポタージュ
コラーゲンを入れて濃くをプラスしました
じゃがいもでとろみがついておいしいよ
きゅうりの和風ピクルス
コラーゲンバナナブルーベリー豆乳もね
今朝のエネルギーチャージは完了です。
日中はまだまだ暑さが続きます
昨夜は お出かけしていたので 冷蔵庫に
えびチリ作っていたのに、見つけられなかったのか
夜はポッキーで済ませてしまった方
夜遅くに、woltanさんから いただいたパンをかじって
おやすみしたけれど・・・
どうも、お腹が空きすぎて、今朝は走れない
朝はどんぶりめしにしちゃるけん
というわけで、今朝は 夏牛丼ジャポネソース
ピーマンと牛肉炒めて、
丼に春さんごはん+コメットさん韓国のり+牛肉・ピーマン+木こりさん特性ジャポネソースをたっぷり
これに 冷製アスパラポタージュ
コラーゲンを入れて濃くをプラスしました
じゃがいもでとろみがついておいしいよ
きゅうりの和風ピクルス
コラーゲンバナナブルーベリー豆乳もね
今朝のエネルギーチャージは完了です。
2010年08月26日
☆コラーゲンごはんで朝ごはん☆
今朝は
昨日のリクエストで 中華なエビチリの予定だったけれど・・
朝から このエビチリの香りは
サラリーマンとして、ダメよね・・
ってなわけで、
急遽、変更~
きびなごを ぱっとあぶって
そうめんを ぱぱっと茹でて、
なるべく、朝から汗の噴出しが止まらなくならないように・・・
ぶっかけそうめんと コラーゲン炊き込みごはんで
朝ごはんに
コラーゲン炊き込みごはんは 季節じゃないけれど、
冷凍しておいた筍を使って、
コラーゲン・おだし・薄口しょうゆ・酒・みりんで味付けし
炊飯器にあとは おまかせ
ねぎとのりたっぷりで ぶっかけそうめん
ドライフルーツでつくった
コラーゲンヨーグルトシャーベット
コラーゲングレープルーツ豆乳
今朝も ちゃんと起きて走っていた
えらいっ
昨日のリクエストで 中華なエビチリの予定だったけれど・・
朝から このエビチリの香りは
サラリーマンとして、ダメよね・・
ってなわけで、
急遽、変更~
きびなごを ぱっとあぶって
そうめんを ぱぱっと茹でて、
なるべく、朝から汗の噴出しが止まらなくならないように・・・
ぶっかけそうめんと コラーゲン炊き込みごはんで
朝ごはんに
コラーゲン炊き込みごはんは 季節じゃないけれど、
冷凍しておいた筍を使って、
コラーゲン・おだし・薄口しょうゆ・酒・みりんで味付けし
炊飯器にあとは おまかせ
ねぎとのりたっぷりで ぶっかけそうめん
ドライフルーツでつくった
コラーゲンヨーグルトシャーベット
コラーゲングレープルーツ豆乳
今朝も ちゃんと起きて走っていた
えらいっ
2010年08月26日
☆コラーゲン食パン焼けた☆
先日、甘味材料の つるまるさんに いただいた
食パンのキットをつかって
おうちで コラーゲン食パンに挑戦
私は ホーム・ベーカリーを持っていないので、
スタッフかずちゃんにお願いして
さっき 焼きあがったばかりの
コラーゲン食パンだよ~
もっちりさくさく~
キットになっているので、 コラーゲンを プラスして 焼くだけ
簡単だし・・・この配合も おいしい~
つるまるさんに お礼を言わなきゃっ
簡単キットで お手軽に自宅でコラーゲンパン
これは
あっこ
まだ、お昼じゃないから 試食だけよっ
この食パンキット ワンディショップでも 販売しますよ
食パンのキットをつかって
おうちで コラーゲン食パンに挑戦
私は ホーム・ベーカリーを持っていないので、
スタッフかずちゃんにお願いして
さっき 焼きあがったばかりの
コラーゲン食パンだよ~
もっちりさくさく~
キットになっているので、 コラーゲンを プラスして 焼くだけ
簡単だし・・・この配合も おいしい~
つるまるさんに お礼を言わなきゃっ
簡単キットで お手軽に自宅でコラーゲンパン
これは
あっこ
まだ、お昼じゃないから 試食だけよっ
この食パンキット ワンディショップでも 販売しますよ
2010年08月25日
☆黒胡麻手延べそうめんの朝☆
今朝は
あっさり~との
リクエストに 黒胡麻手延べそうめんの朝ごはん
黒胡麻の香り~
アスパラは 元気の源
アスパラギン酸
夏はやっぱり 冷奴
グレープフルーツジュース+コラーゲン+豆乳で
フルーツコラーゲン豆乳
あっさり~との
リクエストに 黒胡麻手延べそうめんの朝ごはん
黒胡麻の香り~
アスパラは 元気の源
アスパラギン酸
夏はやっぱり 冷奴
グレープフルーツジュース+コラーゲン+豆乳で
フルーツコラーゲン豆乳
2010年08月25日
☆コラーゲンわらび餅つくったど~☆
昨日、春さんと コットンさんとの 密談を終え、
久留米方面へと向かった私
ぶうぉ~んと 飛ばしたけれど、
本当にUVカットされてんのかなと
思うくらい、ガラス越しの日差しが痛い
運転って焼けるよねって
長い手袋もあまり効果なく・・・あ~車には帽子も必要ね・・と反省しつつ・・。
第一目的地:かわせみへ 到着
PM3:00を すでにまわっており、少し嫌な予感は当たる。
あいにく、ぴあさんは お仕事でお出かけされていました
で、スタッフの方に まかないのパンフレット・商品・サンプルなど
お渡しし・・・
第二目的地を目指すことに
今日ははじめて伺う 甘味材料のつるまるさんのところです
なんか たどり着くのかな
この辺だけどな・・・っと
仕方ないから、電話をしてみることに
『ブログを拝見していて、商品に興味がありまして、
近くまで来ているので、よかったら
寄らせていただきたいのですが・・・ご迷惑ではありませんか』
と・・なるべく、不審者とは思われないようにお話したつもりだったけれど、
少し、困惑されていたようで、『どちら様ですか・・』
と 不安げ。
(あ・・・本名言ってもわからんしっ
でも、まかないです。っで 通じないでしょ・・
はじめてだし・・)
と・・・・ 勇気をふりしぼって まかないと申します
幸運にも、『あ、はい。どうぞ~』と
快くお返事いただき、会社への誘導もしてくださいました
(やっぱり、行き過ぎていた・・)
はじめてだけれど、お忙しいお仕事の合間、
いろいろお話におつきあい頂き、
商品のことなども 伺えて感激
そして、わらび餅と シフォンケーキ 食パンのキットを
いただいてしまいました
『いや~買いにきたので、購入させてくださいっ』と 言ってみたけれど、
『どうぞ、お試しください』と
マリア様のような方。
それもそのはず・・・
医療に携わるお仕事の経験をお持ちのつるまるさん
今はこの甘味材料で 全国の食卓を明るく幸せにしておられることでしょう
御好意に甘えさせていただき、 わらび餅にさっそく挑戦
かわいいキットの中身は・・
粉袋に粉や和砂糖や レシピなど丁寧にかかれていて
わかりやすい
これが 本物のわらび粉です
グレイ色
で・・・
レシピ通りの分量に
せっかくなので、コラーゲン100%顆粒3gを入れてみました
100ccの水分も気持ち多めにして
練ってこねこねしてると あっという間にできちゃった
ぷるんぷるんで やわらか~
冷蔵庫で冷やして30分
さっ 召し上がれ
黒蜜には 難消化性デキストリンを3g入れてみました
たっぷりかけても 安心
口どけよく、本当に手軽のこんな味を作れるなんて
感動です
つるまるさん、ご好意に感謝申しあげます
これ、はまりますねぇ
あ~また、キッチンから離れられない
久留米方面へと向かった私
ぶうぉ~んと 飛ばしたけれど、
本当にUVカットされてんのかなと
思うくらい、ガラス越しの日差しが痛い
運転って焼けるよねって
長い手袋もあまり効果なく・・・あ~車には帽子も必要ね・・と反省しつつ・・。
第一目的地:かわせみへ 到着
PM3:00を すでにまわっており、少し嫌な予感は当たる。
あいにく、ぴあさんは お仕事でお出かけされていました
で、スタッフの方に まかないのパンフレット・商品・サンプルなど
お渡しし・・・
第二目的地を目指すことに
今日ははじめて伺う 甘味材料のつるまるさんのところです
なんか たどり着くのかな
この辺だけどな・・・っと
仕方ないから、電話をしてみることに
『ブログを拝見していて、商品に興味がありまして、
近くまで来ているので、よかったら
寄らせていただきたいのですが・・・ご迷惑ではありませんか』
と・・なるべく、不審者とは思われないようにお話したつもりだったけれど、
少し、困惑されていたようで、『どちら様ですか・・』
と 不安げ。
(あ・・・本名言ってもわからんしっ
でも、まかないです。っで 通じないでしょ・・
はじめてだし・・)
と・・・・ 勇気をふりしぼって まかないと申します
幸運にも、『あ、はい。どうぞ~』と
快くお返事いただき、会社への誘導もしてくださいました
(やっぱり、行き過ぎていた・・)
はじめてだけれど、お忙しいお仕事の合間、
いろいろお話におつきあい頂き、
商品のことなども 伺えて感激
そして、わらび餅と シフォンケーキ 食パンのキットを
いただいてしまいました
『いや~買いにきたので、購入させてくださいっ』と 言ってみたけれど、
『どうぞ、お試しください』と
マリア様のような方。
それもそのはず・・・
医療に携わるお仕事の経験をお持ちのつるまるさん
今はこの甘味材料で 全国の食卓を明るく幸せにしておられることでしょう
御好意に甘えさせていただき、 わらび餅にさっそく挑戦
かわいいキットの中身は・・
粉袋に粉や和砂糖や レシピなど丁寧にかかれていて
わかりやすい
これが 本物のわらび粉です
グレイ色
で・・・
レシピ通りの分量に
せっかくなので、コラーゲン100%顆粒3gを入れてみました
100ccの水分も気持ち多めにして
練ってこねこねしてると あっという間にできちゃった
ぷるんぷるんで やわらか~
冷蔵庫で冷やして30分
さっ 召し上がれ
黒蜜には 難消化性デキストリンを3g入れてみました
たっぷりかけても 安心
口どけよく、本当に手軽のこんな味を作れるなんて
感動です
つるまるさん、ご好意に感謝申しあげます
これ、はまりますねぇ
あ~また、キッチンから離れられない
2010年08月24日
☆オープンおにぎりで朝ごはん☆
今朝も AM5:00から
走りに行った方。
どうやら、日常の朝の日課になりつつあるマラソン
なんだか、最近、足がサッカー選手のように太くなってこられました。
でも、マラソンにとって、ふくろはぎの部分が大きい筋肉になるのは
どうやら、まずいことらしく
走り方がまずいのかな・・・と
苦戦中
よ~し
今日はオープンサンドならぬ、
オープンおにぎりでいこう
のりの上にのせただけなので、
食べるときに巻いて大口あけて召し上がれ
左から・・
しそ・梅・オクラ
ポテサラ・アスパラ
納豆・きゅうり
使ったのりは コメットさんお土産の韓国のり
3個は 食べれんやろと
言われちゃった
ごはんは少なめにしたつもりだけれど・・具が多い・・
白ぶどうジュースも加えた コラーゲンバナナ豆乳・ぶどうの香り
コラーゲンアイスもね
走りに行った方。
どうやら、日常の朝の日課になりつつあるマラソン
なんだか、最近、足がサッカー選手のように太くなってこられました。
でも、マラソンにとって、ふくろはぎの部分が大きい筋肉になるのは
どうやら、まずいことらしく
走り方がまずいのかな・・・と
苦戦中
よ~し
今日はオープンサンドならぬ、
オープンおにぎりでいこう
のりの上にのせただけなので、
食べるときに巻いて大口あけて召し上がれ
左から・・
しそ・梅・オクラ
ポテサラ・アスパラ
納豆・きゅうり
使ったのりは コメットさんお土産の韓国のり
3個は 食べれんやろと
言われちゃった
ごはんは少なめにしたつもりだけれど・・具が多い・・
白ぶどうジュースも加えた コラーゲンバナナ豆乳・ぶどうの香り
コラーゲンアイスもね
2010年08月23日
☆ごはんのお供で朝ごはん☆
今日も日中は暑くなるとのこと。
屋外でのお仕事の方は本当につらいだろうなと
思います。
まだまだ続きそうなこの暑さに
体調管理が必要ですね。
朝起きるとだるい・・という方 ご注意くださいね
では
今朝は 手抜きで ごはんの供で朝ごはん
玄米ごはんのお供に・・・・
左から
辛子明太子・うりの浅漬け・きゃら蕗・こんぶの佃煮・今年出来立ての梅干
今年は数は少なかったから 1粒が例年より大きくなった
でか紫蘇梅干です
丸ごとピーマンのきんぴら
コメットさんお土産の韓国のり
いつもの コラーゲンバナナ豆乳に ブルーベリージャムを加えて
コラーゲンバナナブルーベリー豆乳
昨日つくって アイスにやっとなった
バナナとドライトマトのアイス
コラーゲンアイスだよ
屋外でのお仕事の方は本当につらいだろうなと
思います。
まだまだ続きそうなこの暑さに
体調管理が必要ですね。
朝起きるとだるい・・という方 ご注意くださいね
では
今朝は 手抜きで ごはんの供で朝ごはん
玄米ごはんのお供に・・・・
左から
辛子明太子・うりの浅漬け・きゃら蕗・こんぶの佃煮・今年出来立ての梅干
今年は数は少なかったから 1粒が例年より大きくなった
でか紫蘇梅干です
丸ごとピーマンのきんぴら
コメットさんお土産の韓国のり
いつもの コラーゲンバナナ豆乳に ブルーベリージャムを加えて
コラーゲンバナナブルーベリー豆乳
昨日つくって アイスにやっとなった
バナナとドライトマトのアイス
コラーゲンアイスだよ
2010年08月22日
☆ゴーヤチャンプル丼でランチの時間☆
今年最後に収獲したゴーヤを使って
ランチの時間
ゴーヤチャンプル丼をつくりました
スパムの缶詰くささを取り除くために
オイルにクミンシードとローリエ・唐辛子をいれて
オイルに香りを移してから
スパム・ゴーヤ・島らっきょを さっとチャンプル
塩・コショウに かつおだしをちょっぴり加えて
出来上がり
玄米ごはんを型にいれて お皿にひいたら
その上に コメットさんのお土産の韓国のり をのせて、
ゴーヤチャンプルをのっけて
付け合せは
とまとにオクラ
蒸したキャベツといんげんのジェノベソース
トマトと豆乳で冷たいスープ
デザートに
コラーゲン・ゼラチン・ヨーグルト・豆乳・生クリームでつくった
ババロア生地にバナナとドライトマトを混ぜ込んで
アイスにする予定がまだアイスにはなっていなかった
手作りブルーベリージャムをのせて
猛暑のランチの時間
汗だくになりつつ・・・
あっという間に完食
食欲は落ちない・・元気な方
ランチの時間
ゴーヤチャンプル丼をつくりました
スパムの缶詰くささを取り除くために
オイルにクミンシードとローリエ・唐辛子をいれて
オイルに香りを移してから
スパム・ゴーヤ・島らっきょを さっとチャンプル
塩・コショウに かつおだしをちょっぴり加えて
出来上がり
玄米ごはんを型にいれて お皿にひいたら
その上に コメットさんのお土産の韓国のり をのせて、
ゴーヤチャンプルをのっけて
付け合せは
とまとにオクラ
蒸したキャベツといんげんのジェノベソース
トマトと豆乳で冷たいスープ
デザートに
コラーゲン・ゼラチン・ヨーグルト・豆乳・生クリームでつくった
ババロア生地にバナナとドライトマトを混ぜ込んで
アイスにする予定がまだアイスにはなっていなかった
手作りブルーベリージャムをのせて
猛暑のランチの時間
汗だくになりつつ・・・
あっという間に完食
食欲は落ちない・・元気な方
2010年08月22日
☆今朝はオクラごはん!!☆
炊き立てのごはんに
たらこのほぐしをかけて
茹でたてのオクラをきざんでのっけて
オクラごはん
モロヘイヤのお味噌汁
モロヘイヤのとろとろで わかめもオクラも見えなくなっちゃった
春に収獲したたけのことインゲン豆を冷凍保存しておいたものと
ピーマンを トマトで煮込んで
野菜のトマト煮込み
トマトのおいしさってすごい
おだしなんてまったく いりません
今年最後の収獲のゴーヤでサラダ
完熟バナナを冷凍しておいたものを使って
コラーゲンバナナ豆乳
夏野菜で朝ごはん、みなさん、
朝ごはんたべましたか
たらこのほぐしをかけて
茹でたてのオクラをきざんでのっけて
オクラごはん
モロヘイヤのお味噌汁
モロヘイヤのとろとろで わかめもオクラも見えなくなっちゃった
春に収獲したたけのことインゲン豆を冷凍保存しておいたものと
ピーマンを トマトで煮込んで
野菜のトマト煮込み
トマトのおいしさってすごい
おだしなんてまったく いりません
今年最後の収獲のゴーヤでサラダ
完熟バナナを冷凍しておいたものを使って
コラーゲンバナナ豆乳
夏野菜で朝ごはん、みなさん、
朝ごはんたべましたか
2010年08月21日
☆豚キムチ丼で朝ごはん☆
熱い
朝から 連日の猛暑、熱帯夜で 体はヘトヘト・・・
こんな日は
朝から パンチを
豚キムチ丼
トマトとしし唐のスープ
コラーゲンりんご豆乳
もう・・秋が恋しい今日このごろ・・。
残暑厳しいですが、もう少し頑張りますか。
朝から 連日の猛暑、熱帯夜で 体はヘトヘト・・・
こんな日は
朝から パンチを
豚キムチ丼
トマトとしし唐のスープ
コラーゲンりんご豆乳
もう・・秋が恋しい今日このごろ・・。
残暑厳しいですが、もう少し頑張りますか。
2010年08月20日
☆猛暑の熱を冷ましてそうめん!!☆
猛暑続きで とうとう体調がおかしい・・・
体に熱がこもって 暑くてしかたない
う~ん
体があつ~い
全身にアイスノンを巻き付けたい気持ちで 首と太ももと背中に
置いてみたりして・・・。
体の中から冷やさなくっちゃ・・・
こんなときは 簡単そうめん
ひんやりして、ちゅるると喉越しでいただいて
冷やすしかないな
ついでに わかめもたっぷり いれちゃえ~
きゅうりは、そのほとんど(90%以上)が水分ですが、
ビタミンA・B群・Cや、カルシウム・カリウム・鉄などのミネラル、食物繊維を
バランス良く含んでいます。
あの青臭さの成分である『ピラジン』は、
血栓を予防し、脳梗塞・心筋梗塞などに効果があると注目されています。
とくに、身体にこもった熱を取り除く作用や、アルコール代謝を促す働きがあり、
夏バテ予防・二日酔いに摂りたい食材の一つです。
このきゅうりの熱をさますという作用と
カリウム補充を信じて、おもきっきり、そうめんに
いれてしまいました
わかめと胡瓜用に梅味噌だれも用意して
熱がどうか冷めますように
体に熱がこもって 暑くてしかたない
う~ん
体があつ~い
全身にアイスノンを巻き付けたい気持ちで 首と太ももと背中に
置いてみたりして・・・。
体の中から冷やさなくっちゃ・・・
こんなときは 簡単そうめん
ひんやりして、ちゅるると喉越しでいただいて
冷やすしかないな
ついでに わかめもたっぷり いれちゃえ~
きゅうりは、そのほとんど(90%以上)が水分ですが、
ビタミンA・B群・Cや、カルシウム・カリウム・鉄などのミネラル、食物繊維を
バランス良く含んでいます。
あの青臭さの成分である『ピラジン』は、
血栓を予防し、脳梗塞・心筋梗塞などに効果があると注目されています。
とくに、身体にこもった熱を取り除く作用や、アルコール代謝を促す働きがあり、
夏バテ予防・二日酔いに摂りたい食材の一つです。
このきゅうりの熱をさますという作用と
カリウム補充を信じて、おもきっきり、そうめんに
いれてしまいました
わかめと胡瓜用に梅味噌だれも用意して
熱がどうか冷めますように
2010年08月19日
☆ヘルプ!!朝チャ~!!☆
目覚めると・・・
遅かった
朝早くから マラソンに出かけてしまっていた。
もうすぐ、戻ってくる頃なのに・・・
何も出来ていない
あ~ん
こんな時は いろいろ入れて 朝チャ~
ひじき、ちりめん、ごま、スパム、しし唐、たまご、ねぎを入れて
スパム朝チャ~
うわ~手抜きっ
トマトを飾って、
うちのさすらいのデザイナーぐっつぁんからのお土産の
なしをむいて
今年初の味
今日は、ミキサーを使いません。
水に溶かしたコラーゲンと マンゴージュースと豆乳をグラスで
ミックスさせて
コラーゲンマンゴー豆乳
どうして、今までしなかったのだろう
マンゴー豆乳最高~
遅かった
朝早くから マラソンに出かけてしまっていた。
もうすぐ、戻ってくる頃なのに・・・
何も出来ていない
あ~ん
こんな時は いろいろ入れて 朝チャ~
ひじき、ちりめん、ごま、スパム、しし唐、たまご、ねぎを入れて
スパム朝チャ~
うわ~手抜きっ
トマトを飾って、
うちのさすらいのデザイナーぐっつぁんからのお土産の
なしをむいて
今年初の味
今日は、ミキサーを使いません。
水に溶かしたコラーゲンと マンゴージュースと豆乳をグラスで
ミックスさせて
コラーゲンマンゴー豆乳
どうして、今までしなかったのだろう
マンゴー豆乳最高~
2010年08月17日
☆肉食系男子の夜☆
最近、食卓から、肉が消えた・・・と
お嘆きに方。
ウェイトコントロールもしながら、でも 肉も食べたい との訴え。
実家の母に、おいしいお肉をたんと持たせてもらって
いっぱいお食べね。と やさしい言葉をかけられたものだから、
肉食系男子の血が騒いだのでしょう。
昨夜は 肉にしました。
3倍の野菜も添えてね
自分じゃ、買えないなっ 霜降りのカルビ
野菜も一緒でね。
収獲してきた ししとうがいっぱい
ネギときゅうりのサラダ
これが 焼肉巻き巻きのきめて
こうちゃんキムチ
焼いて焼いて・・・
サニーレタスで巻いて 召し上がれ
こんな時は 難消化性デキストリン入りの 飲み物を添えてね
お嘆きに方。
ウェイトコントロールもしながら、でも 肉も食べたい との訴え。
実家の母に、おいしいお肉をたんと持たせてもらって
いっぱいお食べね。と やさしい言葉をかけられたものだから、
肉食系男子の血が騒いだのでしょう。
昨夜は 肉にしました。
3倍の野菜も添えてね
自分じゃ、買えないなっ 霜降りのカルビ
野菜も一緒でね。
収獲してきた ししとうがいっぱい
ネギときゅうりのサラダ
これが 焼肉巻き巻きのきめて
こうちゃんキムチ
焼いて焼いて・・・
サニーレタスで巻いて 召し上がれ
こんな時は 難消化性デキストリン入りの 飲み物を添えてね
2010年08月16日
☆カレー部~朝ごはん!!☆
実家から戻り、
今日から、また日常のはじまりです
夏休みの疲れを ふっとばして、
がんばるど~
こんな朝は 燃えるカレー部
朝カレ~夏野菜でいかが
サフラン入りの玄米ごはんで
昨日収穫した ししとう~
コラーゲンりんご豆乳
ゴーヤの甘酢漬け
大量に収穫したゴーヤをたぷり甘酢漬けに母がしてくれたもの。
かつおぶしとねぎをあしらって。
今日から、また日常のはじまりです
夏休みの疲れを ふっとばして、
がんばるど~
こんな朝は 燃えるカレー部
朝カレ~夏野菜でいかが
サフラン入りの玄米ごはんで
昨日収穫した ししとう~
コラーゲンりんご豆乳
ゴーヤの甘酢漬け
大量に収穫したゴーヤをたぷり甘酢漬けに母がしてくれたもの。
かつおぶしとねぎをあしらって。
2010年08月14日
☆今朝はおにぎり!☆
今から、支度して 実家、山口へ向かいます
反対方向だから、九州自動車道みたいに
渋滞はしないかな
御昼の待ち合わせ時間が 早いので、
今朝のごはんは 気持ち軽めに
おにぎり
小さい頃、
お腹がすいたら、父に 白おにぎりを与えられていたので、
いまだに、おにぎりが 大好物
日本人のファーストフードですよね
コンビニオニギリでも 私がまず、選びたいのが
白おにぎり・塩でにぎってのりだけのもの。
沖縄では マースーおにぎりと 呼んでいます。
おにぎり村の 塩さばおにぎりも 美味しい~
で、
今朝は 梅おに(ゆずこしょうふりかけ) 鮭おに(鮭+ごま)
iriekさんところの 抹茶缶が 残りわずか・・で
最後を すくっていれたら、
こころなしか いつもより、緑じゃない
コラーゲン抹茶ソイラテ
コラーゲン100%顆粒 付属スプーン2杯
はちみつ お好みで
抹茶 小さじ2杯(・・・今日は1杯強しかなかった)
豆乳 300cc
氷 適量
すべてを シェーカーに入れて
シェイクシェイク
シェシェシェイク
で 出来上がり~
おいしい抹茶でコラーゲンソイラテいかがですか
反対方向だから、九州自動車道みたいに
渋滞はしないかな
御昼の待ち合わせ時間が 早いので、
今朝のごはんは 気持ち軽めに
おにぎり
小さい頃、
お腹がすいたら、父に 白おにぎりを与えられていたので、
いまだに、おにぎりが 大好物
日本人のファーストフードですよね
コンビニオニギリでも 私がまず、選びたいのが
白おにぎり・塩でにぎってのりだけのもの。
沖縄では マースーおにぎりと 呼んでいます。
おにぎり村の 塩さばおにぎりも 美味しい~
で、
今朝は 梅おに(ゆずこしょうふりかけ) 鮭おに(鮭+ごま)
iriekさんところの 抹茶缶が 残りわずか・・で
最後を すくっていれたら、
こころなしか いつもより、緑じゃない
コラーゲン抹茶ソイラテ
コラーゲン100%顆粒 付属スプーン2杯
はちみつ お好みで
抹茶 小さじ2杯(・・・今日は1杯強しかなかった)
豆乳 300cc
氷 適量
すべてを シェーカーに入れて
シェイクシェイク
シェシェシェイク
で 出来上がり~
おいしい抹茶でコラーゲンソイラテいかがですか