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2009年08月28日

山芋たっぷりヘルシー鉄板焼き


分量(4枚分)

長いも             1/2本
キャベツ            1/2個
むきえび            120g
コーンスターチ(片栗粉)  大さじ 2杯
難消化デキストリン100% 大さじ 4杯
削りぶし粉          大さじ 2杯
かつおぶし(トッピング用) 少々

 A お好み用ソース
   中濃ソース

 B ねりがらし
   マヨネーズ

 c だしポン酢

①長いもをボールにすりおろす。
②キャベツをみじん切りにする。
③むきえびは背わたをていねいにとって、氷水+塩少々いれたものでよく洗い、
 キッチンぺーぱーで水分をふきとってから、酒少々ふりかけておく。
④①に②コーンスターチ、難消化性デキストリン100%、削り節粉をいれて
  よくかき混ぜる。
⑤ホートプレートをあたため、キッチンペーパーで油を薄くなじませてから、
  ④をおたまですくってのせる。丸く形を整えて、③のむきえびをのせてから
  ふたをして 中火で蒸し焼きにする。
⑥途中で うらがえし、ふたをして 中火で蒸し焼きにする。

お好みでソースやからしマヨネーズ、だしポン酢などで あつあつとろとろをお召し上がりください。  






Posted by まかない☆ at 16:50Comments(0)難消化性デキストリン

2009年08月27日

豆乳ヨーグルトバナナドリンク

作り方(2人分)


  豆乳(無調整)       300cc
  ヨーグルト (無糖)     大さじ6杯
  バナナ            1本
  はちみつ           大さじ1杯
  コラーゲン100%顆粒   大さじ2杯



すべてをミキサーで混ぜるだけ。
 
豆乳は高タンパク質の飲料で 炭水化物・適度に植物性の脂肪も含まれている優れものです。
ヨーグルトでは カルシウムと乳酸菌。
バナナでは カリウムと炭水化物。
コラーゲン100%顆粒では 吸収のすぐれた 
タンパク質(アミノ酸)を摂ることができるのです。

美容と健康を保ちたい忙しい朝には最適ですね。  






Posted by まかない☆ at 12:21Comments(0)コラーゲン100%顆粒

2009年08月26日

コラーゲンたっぷりカボスヨーグルトドリンク


 分量(4人分)
  
  牛乳 500cc
  かぼす果汁 60~80cc
  はちみつ 大さじ4杯
  コラーゲン100%顆粒 大さじ4杯
  
  

召し上がる直前に良く混ぜて下さい。
  

酸味で牛乳がとろーんとしてきます。
  

コラーゲン・カルシウム・ビタミンC・カリウム・


ビタミンB2を手軽に取れます!!

  






Posted by まかない☆ at 13:04Comments(2)コラーゲン100%顆粒