☆緑の朝ちゃー☆

昨日、チャーハン用のごはんを炊いてしまったので

小分けに冷凍しておいた

チャーハン用のごはんを使って、

今朝は　緑の朝ちゃー

緑はピーマン・大根葉　　それに、卵とじゃことタマネギを入れて

コーティングがうま～くいったので、

ぱらっぱらっ

仕上げに　粉山椒を　ひとふりして

香りゆたかな　朝チャーの出来上がり



ごぼうサラダを添えて

さっとさらして、ゆでたごぼうは　ポン酢でも　おいしい～よ



滋養強壮の　山芋スープ

おだしに　山芋のすり流しをいれ、山芋のでんぷんで自然なとろみがつきます。

火にかけると　アミラーゼ（消化酵素）の働きがおちるので、

さっと最後にいれましょう

ズッキーニもちらして



コラーゲンバナナミルク