☆日曜日の男子ごはん☆
今朝は はりきって 5時から目覚めた主人が
『俺が朝ごはんをつくるぜ』
と たくましい・・・。
私を 気遣ってのことか?・・
最近、なぜか私の影響で、私の料理本を見たり、
DVDに録画された料理番組を観たり
または、録画をしてくれていたり・・・。
何気なくついているTVも 料理関係の番組だったりと
かなり、興味がわいてきている様子。
料理の本の読書は私の小学生の頃からの趣味。
とにかく、読書をするのが好きで常に2.3冊はリビングのテーブルに持ってきては
もくもくと 読んでしまう。
小学生の時はもちろん母の料理本『今日の料理』を
こっそり、盗み読むのが好きだった。
それはさておき、男子の朝ごはん。
やっぱり、放ってはおけないので、となりで
アシスタントと 口出しをしながら 男子ごはんを見守る。
冷蔵庫と相談しながら、メニューは決まって、
さて、まずは お米を磨いでね。
水加減OK?
じゃぁ・・つぎは ゴーヤの下ごしらえ・・・
あ~太い太い!!と ちゃちゃいれながらも
なんとか 出来上がりました
玉子焼きには 初めての挑戦
味付けは何がいいの?と聞くと、
塩。
塩だけじゃおいしくないよ。
いつも、まかないちゃんが作るやつ~
じゃぁ、ちょっぴり出し醤油入れて・・・・
玉子焼き器をあたためて、オイルをひいて、
ペーパーで拭いて・・・
あっ ぬれフキンで 一度冷まして・・・
えっ と いいながらなかなかいい手つきで
あってる?あってる?ねぇねぇ・・・
なんだか 小学生の調理実習みたいになってきた。
見栄えよく斜めに切るんでしょ?っと
なかなか 良くできました
ゴーヤの上に ひねりゴマして!!
え?・・と 頭をひねる主人。
指先で ゴマをつまんで
ひねって 香りをだすんだよ
私のごはんは 大好きな
わかめごはんに
日曜の男子ごはん
これは いい趣味が出来ましたね
コラーゲンジュースも
オレンジりんごいりのスペシャル
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