☆うにの炊き込みごはん☆
うにの炊き込みごはんの素を ずいぶん前に
母から貰っていたけれど、食べるのを忘れていた。
そこで、今朝はそれを使って、炊き込みごはん
書いてある分量よりも 大目にお米を入れて、
お出汁と 切り昆布をプラスして、アレンジしてみました
炊き上がりに 刻みのりを散らし、
大好きな 大根葉の胡麻和えをのせて、
磯の香りたっぷりの しゃきしゃき うに炊き込みごはんの出来上がり
梅酢味噌に野菜をつけて、ばりばり！！
和風・バーニャカウダだなっ
炊きたてごはんで笑顔
野菜で元気
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