にんじんじゃこ飯♪

冷蔵庫に転がった　2本の人参とちりめんじゃこで

作った炊き込みごはん

余ったものは　ラップして冷凍保存していると　忙しいときに　ねぎ・卵を　+して

チャーハンに　アレンジが出来ますよ

ほうれん草は　薄切り肉を　少し間にはさんで　お酒少々　ラップでチン

辛しレモン醤油を　かけていただきます。

ほうれん草の鉄分は　レモンのようなビタミンCがあると　吸収が高まります♪

また　豚肉の　ビタミンB1は　エネルギーにかえてくれる　アリナミンでおなじみの　ビタミンがいっぱい