豚汁うどん～

まかない☆

2010年02月05日 08:48



節分すぎて　暦のうえでは春とはいったものの

寒い日が続いています

体の芯からぽかぽかなる　ごはんを食べて、

元気をだしていきましょう

ということで、

豚汁うどん

根菜たっぷりいれて、生姜汁でアクセントつけて、豚肉は　お酒で下味つけて　片栗粉少々でまぶして、

とろんっとした感じで、つるつるしこしこもっちり　うどんが下に入っています

仕上げに　たっぷりの　わけぎと　すりごまを　ふって。

お好みで　柚子胡椒を添えて　めしあがれ

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