☆冬瓜でカレー作ったど～☆

まかない☆

2010年12月13日 08:00

ななほし亭さんのおまけでいただいた

冬瓜

カレー部は久々




実は、お昼、冬瓜でポトフでしたので





これで　カレーソースと合わせ技なと決めました




桜島大根を切って、塩もみしてから

寿司酢とたたき梅にあえました

切ってすぐを食べたけれど、あまくってこのままでもサラダでいけそう

葉は菜めしになって　カレーのごはんに

冬瓜はほとんど、とろとろにとろけちゃった

このカレーソースは冷凍庫で寝かせて、また次回


では

月曜の朝、今日も１日　笑顔で元気にすごせますように





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