☆よせ豆腐と野菜膳☆

まかない☆

2010年07月17日 05:19

パソコンつけたままにして、

あ~寝てしまっていた

どうやら、大の字になって、ベットを占領


さて、昨夜は

よせ豆腐と野菜膳



  焼きなすといんげんの トマトソースかけ

塩茹でしたいんげん・焼きなすに トマト・にんにく・唐辛子をぐ~っと煮詰めたソースで。

ソースに難消化性デキストリンいれちゃった




  阿蘇のとうもろこし

友人Jちゃんが 阿蘇の友人Mちゃんの毎年たのしみのとうもろこしを

今年もおすそ分けで、お届けしてくれました。



  小松菜のあえたん

さっと茹でた小松菜を だしと塩だけで さっとあえます。しゃきしゃき



   冷製人参スープ

冷たい夏おでんの残りの人参・玉ねぎをスープごとミキサーにかけただけ



   よせ豆腐

わさび・塩・オリーブオイルで

   

バナナとオレンジのコラーゲンヨーグルト

冷凍庫でしゃりしゃりに

野菜とお豆腐、少しずつ

満足したかな

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