昨夜のイブの日

いかがでしたか？！

朝、靴下にプレゼントは　入っていたでしょうか

私は　美味しいの

連発をいただけました


これが　一番うれしい～


今夜、ローストチキンを焼く予定なので、

昨夜は　牛のワイン煮込みを作りましたよ

クリスマスは　肉肉しい


では




牛の赤ワイン煮込み

とろんとろんっと煮込めましたん

ワインを煮詰めたデミソースは大人味

煮込むときにたっぷり難消化性デキストリンをいれときました


前菜は




鴨のローストのルッコラのサラダ仕立て

久しぶりにあま～いトマトだった




かぶのポタージュ

かぶの甘さとなめらかさが引き立つスープです





せっかくなのでと・・

一口だけ　シャンパンをいただいてみたけれど、

うおぉ～

美味しいけれど　酔った

ああ・・・

やっぱり、アルコールは受け付けない体になってしまったんだわっ


メリークリスマス


今日も１日笑顔で元気にすごせますように

あなたにも、きっと　いいことが　ありますように。