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2010年01月10日

玄米朝ごはん。

玄米朝ごはん。

日曜だけれど、お仕事なので 今朝もAM6:00から 朝ごはん。

疲れた頭をフル回転出来るように、和食ごはんで 鮭の塩焼きにしてみました。

また鮭には、DHA(ドコサへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が多く含まれていて、

特にこれらの脂肪酸は学習・記憶能力の向上に役立ちます!

加えて、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防効果があると言えば、

利用しないわけにはいきませんface02

さらに、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮することで話題のタウリンが豊富だicon09

骨粗鬆症や骨軟化症の予防に効果があるカルシウム、

精巣に多く含まれ核酸の代謝を促進するアルギニン、

皮膚の免疫向上に役立つビタミンA、ビタミンB群や、D、Eなども多く含まれ、

血行を促進したり、炎症を鎮めたり、アレルギー肌・乾燥肌を保護し、

お肌の栄養補給・美肌づくりに効果的に働く食品ですicon91

あのサーモンピンクは アスタキサンチンという 抗酸化物質の色。

どうやら、美肌づくりには 欠かせない タンパク質といえますね。


鮭の塩焼きなんて、焼くだけなので、忙しい朝も 超簡単icon59

ビタミンCは コラーゲンいちごヨーグルトで補って、 はいicon105


いってらっしゃいicon21




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Posted by まかない☆ at 08:52│Comments(4)健康レシピ
この記事へのコメント
鮭の塩焼きも奥深く感じます^^
Posted by Brill H ひとみBrill H ひとみ at 2010年01月10日 23:18
最近忘れ物が多いので…
鮭を食べることにします(笑)
Posted by 春 at 2010年01月10日 23:58
ひとみさんへ

いつもコメントありがとうございます。
鮭の塩焼きは子供のころ とても 塩辛かったですよね。
Posted by まかない健康食品 at 2010年01月12日 17:50
春さんへ

コメントありがとうございます。
春さんは おいそがしいのではないですか?
Posted by まかない健康食品 at 2010年01月12日 17:51
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