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2010年10月12日

☆今日は豆乳の日☆

今朝は 豆乳の日。

って めざましテレビでやっていました。

うちは 毎朝、豆乳だなっ。

もう 6年は続けている日課です。

で、今日はスペシャルな 豆乳icon59




コラーゲン抹茶バナナ豆乳icon59

豆乳    300cc

抹茶    ティースプーン2杯

バナナ   1本

コラーゲン お好みで、私は大匙2杯icon10

黒糖  お好みで

あとは ミキサーでじゃ~ってね。


これで、 2人前はたっぷり出来ます。

うちはあまったら、冷凍して、シャーベットにして 夜またいただきますicon97









おじゃこ納豆icon65






小松菜ちくわの炊いたんicon97

小松菜をちくわに入れて 鶏だしで炊いたぞicon10





切干大根の炊いたんicon97

久しぶりにおふくろの味的おかずで ほっこり。




しそわかめ+紫蘇の実ごはんicon172


お休み気分を返上して がんばるicon10

今日も一日 笑顔ですごせますようにicon114

  






Posted by まかない☆ at 08:34Comments(7)コラーゲン100%顆粒

2010年10月11日

☆ラーメンランチ☆

片付けを ちょっと 休憩face07

もうすでに ゴミ袋の山でトイレへ行くにも 大変なまかない家ですicon198

さて、

忙しい最中、腹減ったicon59

エネルギー切れの方からの催促で

ばたばたと ラーメンicon171でもつくりましたよicon65




塩ラーメンicon09


もやしと青梗菜は シリコンスチーマーで蒸してicon10

にんにくチップは 耐熱容器ににんにくスライス入れて、ひたひたにオリーブオイル入れて

レンジで2分で 出来るよicon10

スープに青唐辛子入れて煮込んだから ぴり辛icon97





ラーメンなら、難消化性デキストリン入りのお茶ははずせませんicon194




お口直しに デザートで

コラーゲンヨーグルトはいかがface02





ちょっと~お昼寝しないで

もうちょこっと face09がんばろうぜぇ~icon59




  






Posted by まかない☆ at 15:12Comments(7)難消化性デキストリン

2010年10月11日

☆ごぼうご飯と豚汁の朝ごはん☆

昨日、日曜ランチの ごぼうご飯と 豚汁の残りで

ちゃっちゃっと 朝ごはんicon172




野菜たっくさんの豚汁icon65



ジャガイモ、かぼちゃ、大根、白菜、しめじ、ねぎ、青ねぎ、豚、こんぶ

冷蔵庫にあるものでつくったぞ~icon10




ごぼうのささがきと 水炊き用にとった鶏がらのだしで

シンプルに 塩・お酒・みりん・お醤油数的icon11で炊き上げた

ごぼうご飯icon172

炊きたてに 大根菜の胡麻和えを混ぜ込みましたicon65




加藤本店の極上豆腐icon12icon97

ぱらっと 岩塩でicon97






春菊のサラダicon122

春菊は茹でよりも、生の方が食べやすいと好評icon65

オリーブオイル・マスタード・かぼす果汁・はちみつ・塩・胡椒で

シンプルなドレッシングをつくってかけただけicon11




ひさしぶりの バナナ豆乳。

黒糖入りの コラーゲン回復ジュースですicon09


今朝は 20kmほど 朝のトレーニングで走ってきたicon177ので

体重が2kg減↓


たっぷりと 回復ジュースを飲んで 

今日も一日、引越し準備でがんばるど~icon09icon09icon09  






Posted by まかない☆ at 08:15Comments(0)コラーゲン100%顆粒

2010年10月10日

☆かぼちゃグラタンで朝ごはん☆

連休の朝は良いお天気icon01

朝早くにドンドンド~ンと 多分、運動会開催の合図がなっていましたicon10

さて、今朝はカボチャのグラタンicon65

いも・くり・かぼちゃが大好物のうちのスィーツ男子の

リクエストですicon10


朝だからいいよね~っと ダイエットを意識してのご意見icon177

炭水化物オンパレードのかぼちゃ、ポテト、マカロニ入りグラタンicon12icon97

今からしっかり、走ってこいよ~icon16icon16icon16







とろんと、ほくほくの食感icon10

あつあつで お召し上がれicon102




ブロッコリー・じゃがいも・かぼちゃは 

スチーマーを使って蒸しましたicon12icon97



抹茶ラテ+難消化性デキストリンicon12icon97




ドライアップルでコラーゲンヨーグルトだよっicon65


さて、食欲の秋。

ダイエット継続、これが問題face07  






Posted by まかない☆ at 08:34Comments(8)コラーゲン100%顆粒

2010年10月09日

☆お鍋の〆のぞうすいで朝ごはん☆

おはようございます。

今朝はどんよりの曇り空icon02

今日からの3連休で、お出かけの方も多いでしょうが、

お車や 旅先で、風邪などひかれませんよう、

お気をつけくださいませicon114

さて、

昨夜のまかない食堂は 野菜と豚肉のピリ辛鍋でした。

ので、

〆のぞうすいで朝ごはんicon12icon97


たっぷり、野菜と豚のうまみ、スープの出しのうまみがとろけているこれに

ごはんを投入してくつくつと煮える音・・・・icon10

これのために 鍋しているのでは?っと思うくらいicon10




ぞうすういicon10



難消化性デキストリン、ばりいれちゃったicon97



山芋の梅ソースicon97



ごぼうとパプリカのピクルスicon97





毎朝の日課、

コラーゲン豆乳と ヨーグルトicon12icon97

難消化性デキストリンは 甘いものや 炭水化物好きには

おすすめの 水溶性の食物繊維です。

お料理やお飲み物に混ぜていただくと、

急激な血糖値の上昇を防ぎ、太りにくい体質へと変えてくれます。

脂肪分の吸収も抑えてくれるので、

ダイエットや 外食の多い方には 特におすすめicon12icon97

  






Posted by まかない☆ at 09:18Comments(4)難消化性デキストリン

2010年10月08日

☆抹茶で朝ごはん☆

昨日、iriekさん の所でゲットした

お抹茶icon12icon97



宇治抹茶そば 『極』 で 今朝は朝ごはんicon59

昨夜、冷たいお蕎麦でいただいた残りを

あったかい コラーゲン肉団子スープ仕立てでicon10



あったかいのも おいしい~icon10


ごはんは

紫蘇の実と しそわかめを 混ぜ込んでicon10




コラーゲン抹茶ソイラテicon97



久しぶりの抹茶ソイラテうましicon59





  






Posted by まかない☆ at 14:51Comments(8)コラーゲン100%顆粒

2010年10月07日

☆シリコンスチーマーで朝ごはん☆

おはようございますicon01

気持ちのよい朝ですねface02

今日はあいれふにて 中央区の健康フェアがあり、

私も午後、

お薬相談コーナーへ出ることになっていますicon64

お天気がいいから ちゃりんちゃりんと ちゃりででかけようかなicon10


さて、昨日、うちのイケメンスタッフの荘ちゃんから

お誕生日プレゼントicon27

シリコンスチーマーをいただきましたicon102

お料理好きだからと 選んでくださったようですicon10

荘ちゃんは 今、白寿堂薬局 藤崎店(西鉄バス防塁バス停前)の 店長をしていますicon59

やさしくって たのしい、大きい荘ちゃんicon10

そして、スタッフなおみもこちらへ 移動しておりますicon10

藤崎店は 今年8月に開局したばかりです。

お近くにお住まいの方、どうぞ お気軽にお立ち寄りくださいませ。

まだまだ、出来立てほやほやのお店ですが、

お近くの皆様のお役に立てますように、

スタッフ一同、日々努力してまいりますので、ぜひ、

よろしくお願い申し上げますicon114

コラーゲンや ぷるぷるプラセンタなどの販売も こちらでも 行っていますよicon97


さて、うれしいプレゼントに心躍らせて、

朝ごはんつくりましたicon65




お野菜を切って、コラーゲン軟骨だんごをのっけて お水を少々いれ、

ふたをしめて 4分レンジでちんicon105

便利だぁ~icon59

持ち手も熱くないから、鍋つかみもいらないし、

このままお皿にポンっicon97

ポン酢や ハーブ塩オリーブオイルで いただきましたicon65




↑ ふたを閉めるとこんな感じ。





パンとサラダとコラーゲン豆乳も添えてicon10


今日も1日、笑顔と元気でがんばれますようにicon114


        まかないの日々。はこちら⇒http://e89314voice.yoka-yoka.jp/




  






Posted by まかない☆ at 08:56Comments(10)コラーゲン100%顆粒

2010年10月06日

☆朝カレーだよ☆

昨日、寝る前に TVで カレーの画像を見てしまって

急遽、

明日は朝カレーにしよ~♪って 決めて

『あ・・冷凍庫から カレールーの保存容器出しといて~icon59

と 頼んで・・・

先に寝てしまった私face07

夜中に目覚めて、キッチンへ行くと、

もつ鍋スープの保存容器がでてるぅface08icon59

ちゃんと確認は自分でしないとなっface10

で、カレールーの保存容器に無事取り替えて

朝を迎えたicon01

念願かなって 朝カレーicon28

今朝は ズッキーニを添えてねicon102













今朝は パインとみかんのミックスに豆乳+コラーゲンをいれたよっicon97

コラーゲンヨーグルトは べりーでicon105

      
          まかないの日々。はこちら⇒http://e89314voice.yoka-yoka.jp/


  






Posted by まかない☆ at 08:54Comments(9)コラーゲン100%顆粒

2010年10月05日

☆釜揚げしらすで朝ごはん☆

おはようございますicon01

きもちのよい朝ですねface02


そろそろ風邪の方が多くなりはじめました。

昨日はあさから のどがいたい・・頭が痛いという方が多くって

私もお喋り疲れで、のどが痛い感じですicon10

皆様もお気をつけくださいませface10



さて、今朝は

昨日、薬局の真前の 大人のごちそう 『周』のご主人から

ご実家の萩(山口)から届けられたという しそわかめふりかけと 釜揚げしらすを 頂きましたので、

これを 朝ごはんのお供にicon59







  



  



アスパラ農園すえつぐさんの野菜たちicon102


  



長崎みかんジュースに豆乳とコラーゲンも入れてicon10



大人のごちそう 『周』は 若干、32歳のご主人が8月にオープンされた

和食どころ。

しっぽりと落ち着いた雰囲気で 大人の時間はいかがでしょうicon114












  






Posted by まかない☆ at 09:02Comments(10)コラーゲン100%顆粒

2010年10月04日

☆インスタントな塩ラーメン☆

北海道の しおらーめんのインスタントを使って

おうちランチicon28

塩ラーメンの 乾麺インスタントですicon97





キタノエース(パルコ地下2F)にて買えますicon73 ¥200



熊が出没というのが意味不明・・face07



材料は

ラーメンに


   



   



ごぼうとにんにくのチップ

水菜

ねぎは 青も白も~face10



じゃ~んicon59できたよっicon102






お好みで青唐辛子のトッピングはいかがでしょうicon60

ごまもたっぷりねicon10  






Posted by まかない☆ at 08:48Comments(10)難消化性デキストリン

2010年10月03日

☆テトさんのパンで朝ごはん☆

今朝は 曇りicon02だったのに、

ざ~っと 降りだしましたねicon03

秋の雨。

なんだかどんよりの日曜ですicon101

でも 食卓は華やかに 今朝はパンですicon65

昨日、ゲットしてきた テトさんのパンを使って

簡単あさごはんicon102

美味しいパンがあれば なにもいりませんicon194





配合を変え、よりヘルシ~になった食パンで

わさび菜・トマト・ハムのサンドウィッチicon97

この食パン食べると、他がたべれないっicon177icon59

を もりもりicon10





わさび菜のぴりっとが きいていますicon102





ヨーグルトは いつものドライフツーツにコラーゲンをまぜてicon65





山葡萄のしぼり液を少しと 人参ジュースと コラーゲンを混ぜて

豆乳スペシャルドリンクicon12icon97

うんま~いっface10





かりかりに焼いたバケットは ハーブ塩+オリーブオイルでねっicon10


雨の日曜だけれど、笑顔の食卓。

今日も1日元気+笑顔ですごせますようにicon114

  






Posted by まかない☆ at 09:20Comments(8)コラーゲン100%顆粒

2010年10月02日

☆山葡萄で乾杯☆

昨日、素敵女子のwoltanさんと ゆなままさん

薬局へお越しくださいましたicon102


お二人とも 相変わらず、お美しいicon10

しかも、若いっicon12icon97

子育てに奮闘中のお二人も 

それぞれ女性としての生き方を

しっかりと 確立されていて うちに強さを秘めていて

本当に輝いておられますicon12


そんな素敵女子のwoltanさんから

プレゼントとお手紙を頂戴いたしましたicon27

山葡萄のジュースicon12icon97

山葡萄を しぼっただけの ポリフェノール・ビタミンたっぷりんこの

濃厚な味icon10

福岡大丸で催されている 全国うまいもの市にて ゲットしてくださった様子icon102

きっと すきだと思った~っと うれしいお言葉。

はいicon59

大好きでしたface10

これを 少量いれて、炭酸水で割って 昨夜は乾杯しましたよicon152







お魚のハーブ焼きicon12




白菜ときのこのポタージュicon97



おいしい幸せicon65


おめでとうicon120と言ってくれる人がいて、

ありがとうと感謝できる今日に 乾杯ですicon114



  






Posted by まかない☆ at 08:24Comments(7)難消化性デキストリン

2010年10月01日

☆とろんとろんのコラーゲン☆

いよいよ 10月のスタートicon09

秋晴れのよいお天気ですねicon01

今年も 残すところ 3ヶ月となりましたが、

もうひとふんばり、がつ~んと がんばりたいところですface02

実習も4週目が今日で終わります。

今まだ、3分の1ですね~

さおりんと あと 3分の2を 一緒に乗り越えていきたいと思っていますface10

しかし・・・よく出来る学生で 私はらくちんっicon10


icon177汗かき男子を除いては・・・


そろそろ あったかいもの食べたくなる季節ですよねicon97

こんな時は コラーゲン入りの 手軽なスープicon97




白菜と生姜のみじん切りを ことこと 鶏がらスープで炊いたものです。

味は お酒と塩・こしょうでシンプルにicon65

片栗粉にて とろみをつければ トロントロンの コラーゲンスープ出来上がり~icon59


白菜も たくさん、いただけるあったまる 簡単メニューですicon102






こちらは ピリ辛のマーボナスを こんにゃくメンにかけてicon97

とろんとろんの マーボなすにも コラーゲンはいってるぞ~face03


目標、2kgだったのに、すでに 3kgに到達して、

スーツがゆるい・・・face07

ほくそえんでおられる方icon177


やる気満々face09

私も やる気満々で 行こうicon10

マイペースでicon114  






Posted by まかない☆ at 09:09Comments(6)コラーゲン100%顆粒